대하_먹을때_주의할점1 다가오는 가을 제철 음식 대하 효능에 알아보자! 안녕하세요. 가을이 성큼 다가오면서 이맘때쯤 꼭 먹어야 하는 대하에 대해 알려드리려고 합니다. 구워도 맛있고, 새우튀김으로도 먹어도 맛있는 키토산이 가득한 대하에 대해 알아보아요! 1. 대하 정보 대하는 시장이나 마트에서 구매하실때, 몸이 투명하고 윤기 나는 것과 껍질이 단단한 게 좋습니다. 대하 적정 보관 온도는 -20도~0도 입니다. 보관일은 생물일 경우 바로 냉동을 권해드립니다. 보관일은 1개월 정도입니다. 대하를 손질하려면 등 쪽에 두 번째 마디에서 이쑤시개를 이용해 긴 내장을 빼주시면 됩니다. 대하는 서해 쪽에 많이 잡히고, 대하축제 또한 서해 쪽에서 많이 개최합니다. 2. 대하 맛있게 먹는 방법 대하는 보통 찜, 구이, 튀김으로 사용됩니다. 대하 같은 경우 다이어트하시는 분들이게 좋은 식품입니.. 정보성 정보 :: 2022. 9. 6. 더보기 ›› 이전 1 다음
